{youtube}l5hYVSlJXnQ&feature {/youtube}

Шоколадные кексы «Бабочки»

Необходимые ингридиенты:

   Сливочное масло

   Сахар

   Яйца

   Мука

   Разрыхлитель

   Шоколад

   Какао

Способ приготовления:

   Для теста нам понадобится 125 гр. размягченного масла, 125 гр. сахара, 25 гр. шоколада, 2 яйца, 2 ст. ложки какао, 150 гр. муки и пакетик разрыхлителя.

   Растопим шоколад на водяной бане, масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца, муку с разрыхлителем и какао.  Все хорошо перемешать и добавить растопленный шоколад. Распределяем тесто в формочки для кекса.

    Выпекать в разогретой до 180° духовки приблизительно 20 минут (или до тех пор, пока при нажатии тесто не начнет пружинить). Когда кексы остынут, вырезать шапочку, наполнить взбитыми сливками и верх оформить в виде бабочек. Шоколадные кексы «Бабочки» готовы.

   Приятного аппетита!